しのはらともあき税理士事務所
私が大好きな横浜のソウルフードを紹介します
川村屋 てんぷらそば 桜木町駅
川村屋のてんぷらそばはキングオブ駅そばです。
もう何十年もお世話になっています。
ここのお店の特徴は「出汁」です。
お蕎麦は出来合いのよくスーパーに売ってある
ゆでてあるお蕎麦なのでコシも何も無いです。
ふにゃふにゃです。
ただ、そんな事はどうでも良くなる位に出汁が美味しいです。
このお店は出汁に凝っているので、もうそれで充分。
尚、コストが非常にかかっているらしく、出汁多め等の注文は不可。
また、てんぷらもお店で揚げていませんので、ふにゃっとしています。
でも、駅そばはそのジャンキーさも味です。
とにかく、そばも天ぷらもふにゃっとしていますが、
最高の出汁でこれらを一緒に食べると本当に美味しい。
立ち食い蕎麦は色々なお店で食べるのですが、
結局は地元のこのお店に帰ってきてしまいます。
ここが私のソウルフードです。
重慶飯店 担々麺 元町中華街
担々麺が別に好きじゃなかったのですが、
ここの担々麺を食べてから考え方が変わりました。
実はここのを食べてから大好物になっちゃいました。
それ以降、色々なお店で担々麺を食べるのですが、
やっぱり重慶飯店の担々麺が一番美味しいと思います。
辛さも辛く出来るようなので、今度は辛口でオーダーしてみようと
思っています。
スープは魚介の美味しい香りが奥でするスープです。
旨味が押し寄せます。
ただ辛いだけでは無く、（むしろそんなに辛くないです）
旨味が押し寄せます（日によってスープが異なるようですが、
まるで蟹味噌が入っているのでは？と思うような旨味がある
日もあります）
普段、日本のラーメンは殆ど食べません。
ラーメン屋さん巡りもしないのですが、
ここの担々麺だけは、定期的に食べたくなってしまいます。
お野菜ももやしが沢山入っていて、ひき肉も沢山なので
シャキシャキとしたアクセントが最高です。
尚、罪悪感は感じますが、ライス付きのランチは最強です（笑）
重慶茶楼のランチは私の至福のひと時の一つです。
なんせ、ライス、ザーサイ、杏仁豆腐まで付きます！！！
ここが私のソウルフードです。
センターグリル スパランチ 桜木町
日本の古き良き洋食屋さんです。
スパゲティーにサラダ、ご飯、チキンカツがワンプレートになっています。
洋食屋さんのスパゲティーはやはり極太の給食のソフト麺のような
あの太いやつが最強です。
あれにケチャップ風味が最強の合わせ技です。
高級イタリアンのパスタも良いですが、
このような昔ながらの洋食屋さんのパスタも最高です。
値段も凄く安いですし、おなかも大満腹になるので
（カロリーが心配ですが）
ここも定期的に行ってしまいます。
それももう十数年も通っています。
お店としてはナポリタンが有名のようですし、
ナポリタンも美味しいし、オムライスも美味しいですが、
私は毎回スパランチ一択。
スパランチにさらにカレーかハヤシを付けられる野毛ランチも
ありますが、満腹感が凄すぎるので、コスパ面も加味して
毎回スパランチばかりです。
尚、ランチとありますが、昼から夜まで終日オーダー出来ますので
ご心配不要です。何気にテーブルで飲み放題の麦茶が粋だったりします（笑）
冬は温かいし、夏は冷たいのです。
ここが私のソウルフードです。
【編集後記】
先日のスピーチの結果は・・・残念な結果となりました。
ただ首の皮が一枚繋がったのと、新たな課題が何個も生まれて
対策も明確に見えてきたので、やはり慣れない事にチャレンジする事は
本当に自己を成長させる事だと実感し、燃えています！！
【１日１新】
～ リクルートポイントをpontaポイントに変換 ～
私が税理士試験時代からメルマガやブログで思考整理をさせて頂いていた
税理士 井ノ上陽一さんにならって私も意識して、１日に１つ以上新しい経験をし
それを記していきたいと思います。
